複製人大舉進攻之蔥油餅

台灣賣吃的攤販很多都有加盟體系,只是加盟體系至少會有招牌.從以前我就好奇一件事,台北街頭到處看起來都一樣的蔥油餅攤彼此間究竟有沒有關聯?不然怎麼都用不防油的土黃色防油紙袋,也兼賣雙胞胎跟甜甜圈,蔥油餅上的油非常多,冷掉之後都會變很硬?(評語就是:一整個不好吃)

這個問題可能要等到哪天我也去賣蔥油餅才會找到解答了.這種蔥油餅我買來向來只是為了裹腹,也不會想要在幸福的蔥油餅中介紹,因為吃起來感覺不到幸福,不過今天可以破例一次.

仔細比較這些蔥油餅攤,幾乎都是女性經營,而且從中午大太陽就出來賣,生意看起來總是普普通通,非常辛苦的感覺.前一陣子在和平東路靠近復興南路的巷子,我就看見一家從前沒看過,像上面描述一樣的攤子.

純粹只是不知道要吃什麼所以我選擇去這家買蔥油餅隨便吃吃.

這家是一個老婆婆在經營的,個頭很小,皮膚很黑,頭髮全是斑白,額頭全是皺紋,她含糊不清的發音也讓我分不清她是原住民還是閩南人,但勉強聽得出來她說的話有交雜閩南語.恩,我閩南語聽力已經不怎麼樣了,再加上她的發音,兩個人其實非常難溝通.我到的時候攤子沒有做好的餅,至少我有聽懂她在試圖告訴我要現做熱的才好吃,請我等一下.習慣上我通常只點半張,不過看著老婆婆很熱情笑臉迎人的招呼我,中午天氣熱,人來人往都是到餐廳用餐,想著那半張她也不好賣,索性把一整張都買下來了.

不過味道普通,該油的還是會油.只是我不禁會想,為何一把年紀了,還要出來賣力討生活,如果我父母到這把年紀,我也不會想要他們在這麼辛苦(實際上他們已經到這個年紀了).