2009年3月10日 星期二

23+2!對流血一週仍然不死的生物

絕對不能大意



女人真的是很可怕的生物,只要有其他會呼吸的物體與她們存在在同一空間,她們就會試圖把自己自認最漂亮的一面展現出來.

實驗室有個醜學妹,走路外八駝背,儀態不佳,腦袋又不靈光,但自認身材還不錯;平常都邋哩邋遢的,不過只要是要到化學系系館,會被外人看見的場合,什麼短褲短裙洋裝馬靴就全出來了.只能說男人一定不是好獵人,因為只要獵物稍加偽裝他們的眼睛就會被蒙蔽看不出真相,反而變成了獵物;或者該怪演化讓男人的視網膜只會對胸部跟屁股成像,什麼是打扮化妝造成的效果,什麼是天然的通通分不出來,等到妝卸了衣服脫了,才來感嘆不實廣告真的是對國民健康與社會經濟的一大危害.

連續四天的大雨徹底摧毀了杜鵑花節.是的,我非常討厭杜鵑花.不過也讓我出去尋覓雞排的欲望大減,但雞排是不會輕易放棄的;星期一晚上雨勢終於停歇,加上連續三天我都很疲累,於是提早返回南崁,打算在家附近買雞排當做晚餐.

我合理的懷疑我家兩位老人家非常喜歡吃油炸食物,不過考慮到他們的身體,我是不主張他們太常吃(結果自己連續吃了25天),但今天難得買晚餐回家吃,就想說多買一些給他們當點心.

南崁的雞排攤是在太多了,說實話我也不知道哪家好吃.有一家是我搭車到南崁市區再走路回家會經過的,店面很明亮乾淨,食物擺放整齊,似乎是可以嚐試的選擇.名字應該是叫可利炸雞吧?會這麼說就表示我不打算記起他們的名字也沒有再次光顧的打算.

店面由兩位年約3-40的女性顧店,一人負責炸,一人負責灑調味料跟裝袋,我到的時候有一位客人在等待,來了另一位客人點了十隻雞脖子說要餵狗,所以兩個人都忙著裝袋,請我先看我要點什麼好了再跟她們說.現在店面的鹹酥雞都越來越注重衛生,東西放在櫥窗中,客人點了直接入鍋炸,不像攤販是讓你自己高興就夾什麼,東西暴露在開放空間跟來來往往的客人接觸下,不過我是不怎麼介意啦,反正高溫炸過的東西吃了還會有什麼問題呢?我連過期一年的食物都敢吃了.


我一連點了一串花枝丸(20),一串雞屁股(20),一份芋頭糕(20),小份甘梅地瓜(30),小份雞米花(30),一塊腿排(30),以及一份香雞排(45),香雞排跟腿排是要留給我自己的,其它都是要給我爸媽的.等待炸的時候我掏出鈔票要先結帳,結果負責收錢的那個看著油鍋卻算不出價錢,我很快的重複一次我點的內容還順便幫她加好價錢.大部分的食物都是先炸過再回鍋炸的,所以時間很快,只有雞排是現炸的脆皮雞排.

這時不得不再提一次女人是很可怕的生物這件事,因為這兩位老闆娘,賣個雞排都畫了整齊的妝,其中一個還有淡藍色眼影.基本上我是不喜歡看到人化妝的,尤其是廚師,我認為人工的香味會影響人的嗅味覺,對廚師來說如果被影響了要如何拿捏菜的味道;但我先前提過任何食物只要加了辣就可以下肚,鹹酥雞正好就屬於這一類,所以就不用太計較了.

回到家發現我爸已經睡了,我媽在房間看電視,我拿走我的雞排剩下的留給她,不過我媽吃了一部分也就飽了,我又把那些拿過來吃,吃到我肚子都撐起來,連續三天都六點起床,睡眠不足的結果就是我用大量食物來補足精神,所以三天的晚餐我都吃到爆撐.說到味道嘛,腿排就是普通的炸雞,沒甚麼好吃不好吃的;甘梅地瓜就大失敗,調味料沒灑好,太鹹變得跟地瓜的味道完全不合;雞屁股我沒吃到,花枝丸跟芋頭糕毫無特色,雞米花則是太軟不脆.

至於雞排,這家的雞排從外觀上看來有點營養不良,薄跟小塊,一開始會覺得45花得有點心疼,但是吃下去之後,他的雞胸肉是我這陣子吃過最嫩的,雞肉只有雞肉本身的味道,到是醃料跟皮之間吃起來有特別的味道,但是我不會形容;骨頭很少,不過肉咬起來有彈性,所以雞排我吃的還蠻過癮.

只是天底下有這麼多雞排攤,我實在沒有什麼理由再光顧這家.

這次的照片就草草照了,我房間沒有空間讓我好好拍照,我又不能在飯廳讓我媽媽看我玩我的食物而不是吃它.






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