13+2!"我買幾塊雞排去。

你就在此地，不要走動。"我看那邊月台的柵欄外有幾個賣東西的等著顧客。走到那邊月台，須穿過鐵道，須跳下去又爬上去。父親是一個胖子，走過去自然要費事些。我本來要去的，他不肯，只好讓他去。我看見他戴著黑布小帽，穿著黑布大馬褂，深青布棉袍，蹣跚地走到鐵道邊，慢慢探身下去，尚不大難。可是他穿過鐵道，要爬上那邊月台，就不容易了。他用兩手攀著上面，兩腳再向上縮；他肥胖的身子向左微傾，顯出努力的樣子。這時我看見他的背影，我的淚很快地流下來了。我趕緊拭乾了淚，怕他看見，也怕別人看見。我再向外看時，他已抱了剛炸好的雞排往回走了。過鐵道時，他先將雞排散放在地上，自己慢慢爬下，再抱起雞排走。到這邊時，我趕緊去攙他。他和我走到車上，將雞排一股腦兒放在我的皮大衣上。於是撲撲衣上的泥土，心裏很輕鬆似的，過一會說，“我走了，到那邊來信！”我望著他走出去。他走了幾步，回過頭看見我，說，“進去吧，裏邊沒人。”等他的背影混入來來往往的人裏，再找不著了，我便進來坐下，我的眼淚又來了。

我覺得從前的人寫文章很有味道,用字與語調都很連貫,閱讀的時候,時間與內容是同時往前滑動,不用特別花心思停頓在段落上,卻又每個字都進入你的腦袋.比較起來,現在報章上的文章,不論是藝文性質,還是單純描述,常常句不成句,段不成段,還沒有結尾,;更別提不少內容是在替廠商打廣告.

但這跟我的雞排之旅有任何關係嗎?當然沒有!這個雞排之旅有任何意義嗎?當然沒有!我真很愛吃香雞排嗎?這我也不曉得,或許我只是想要做無意義的事情而已,也許我害怕如果我開始在乎事情的意義,那我就必須面對自己的情緒.

不過雞排是有意義的,在開始之初,我跟忠實讀者討論過"雞排"的範圍,她不接受麥香雞,因為切碎再壓平的雞肉不能算是雞排;她也不接受口卡口拉雞腿堡,雖然那是去骨雞腿肉,但不夠愛台灣,不本土;西式炸雞也不行,但是鹹酥雞的炸雞可以;本來雞腿便當也不在允許之列,但是這一家我堅持必須納入-大福利排骨大王.

畢竟是回憶是無可取代的.

這是一家在大學口的老店,賣的是油滋滋的炸排骨炸雞腿炸雞排,說好吃嗎?也算普通,只是在大學口老店越來越少的情況下,任何跟大學回憶有關的事物被提起時大概都是津津樂道.只是今天去是我才發現,一個炸雞腿便當居然漲到100元了,我念大學的時候才75還是80,真是坑死人不償命.如果對餐飲稍有了解就知道,進貨成本在經營成本中不會超過三成,因為業者都會先抓比較高的毛利率來決定售價,而一家開了十年以上的店,只要店面是自己的,等於早就沒有負債或折舊成本,也就是每賣出一份產品都是淨賺;所以什麼原物料高漲,不調價經營不下去都是屁話,大家都漲就跟著漲,還可以多賺一些,這樣第二台賓士車就可以提早付清.

還是帶大家來看看什麼叫油膩膩的便當:

























































































只有三樣配菜,還是最便宜的高麗菜玉米粒跟豆腐,加白飯加雞腿要100元,難道台大學生沒有人權嗎!吃的都要比別人貴!
























































































雞腿部分我倒是很喜歡,有些人覺得太油,不過我本來就不怕油;可是不知道是我的錯覺還是?雞腿似乎縮水了,難道經濟不景氣,養出來的雞也比較瘦?

順道一提,我也覺得我的照片越照越好了.